Két egyszerű húsvéti last minute recept

Bár mi nem itthon töltjük a húsvétot, azért két egyszerű finomságot még elkészítettem  most este. Ezeket a recepteket hoztam Nektek, amit még akár holnap vagy hétfőn is meg lehet csinálni.

Omlós sajtos rúd

Imádom a sajtos rudat, főleg, ha omlós és jó sajtos.

Anyukám mindig egy zsírral készült verziót készített, ami ugyan nagyon finom, de nekem valahogy nem volt az igazi.

Aztán tavaly szeptemberben megtaláltam a legjobb sajtos rúd receptet amit csak lehet, a Moha & Sáfrány oldalon: omlós, egyszerű, gyorsan kész van, rengeteg sajttal készül, és egyszerűen isteni! :)

3+1 Húsvéti dekorációs ötlet otthonra

Hoztam néhány egyszerű húsvéti dekorációs ötletet, amivel gyorsan húsvéti hangulatúra varázsolhatjuk a lakást. :)

Először is egy nagyon egyszerű, gyerekekkel is elkészíthető nyuszis girlandot mutatok, letölthető sablonnal, majd néhány ötletet a növénykevelőknek, illetve egy szintén egyszerű, de rendkívül mutatós befőttes üveggel készült dísz leírását olvashatjátok.

1. Színes, nyuszis húsvéti girland (letölthető nyuszikkal)

Amire szükséged lesz, az egy színes nyomtató, olló, lyukasztó és zsinór/madzag/szalag.

Nyisd meg a PDF fájlt, amit letöltöttél innen az oldalról, majd nyomtasd ki annyi példányban, ahány nyuszit szeretnél a girlandodra.

Ezután csupán annyi a dolgot, hogy kivágod a nyuszikat, és egy-egy lyukat csinálsz a fülükbe, majd pedig felfűzöd őket, és már akaszthatod is ki a falra, vagy ajtóra, vagy ahová csak szeretnéd. :)

Itt találod a nyuszis sablont

2. Befőttes üveg, színes cukrokkal, csokinyuszival, csoki tojással

Ami kell hozzá: nagy befőttes üvegek, néhány csomag színes, tojás formájú cukorka (Lidl-ben, Aldi-ban, Tesco-ban nézz körül), csokinyulak, csoki tojások, M&M's, drazsék, papírfű (sokszor a nyuszicsomagok aljára ilyet tesznek, így onnan beszerezhető, vagy a kertből szedett füvet is használhatod, de előtte öblítsd át vízzel a fűszálakat)

Keress néhány nagy befőttes üveget, jól mosd ki és töröld át őket. Töltds meg a színes cukrokkal, tojásokkal, csokinyuszival, papírfűvel és ízlésesen rendezd el őket a dohányzó asztalon, vagy a polcokon. Ha csak színes cukorkával töltöd meg őket, ráköthetsz az üvegre egy széles selyemszalagot is.

Az eredeti ötletet itt találtam.

3. Tegyünk tavaszi virágokat tojásokba!

Ehhez csupán néhány szál tavaszi virágra (gyöngyvirágra pl.),  néhány tojásra, vízre és festékre lesz szükségünk.

A tojásokat óvatosan feltörjük a tetejüknél, majd kimossuk őket, és, ha szeretnénk, ki is festetjük a héjakat. Majd szobahőmérsékletű vízzel megtöltjük őket és beletesszük a virágokat. 

Egy tojástartót kidíszíthetünk, kifesthetünk és abba állíthatjuk a kis kompozíciót, de akár egy egyszerű lágytojástartó is megfelel erre a célra.

 A kép és az ötlet Martha Stewart oldaláról származik.

3+1 Fűszernövény tojáshéjban

Fűszernövényeket is tehetünk a tojáshéjakba, ehhez fűszernövénymagokra, tojástartóra, virágföldre és tojáshéjakra lesz szükségünk. Ezt kb. 7 nappal korábban érdemes elkezdeni, ugyanis ennyi idő alatt kezdenek el kibújni a földből.

A magokat a tojástartó mélyedéseibe tesszük, befedjük földdel. Érdemes az ablakban tartani őket, ahol sok napfény éri őket. Miután kibújtak, szétvágjuk a tojástartót, és a kis növénykéket átrakjuk az előzőleg feltört tojáshéjakba.

A részletes útmutatót és az ötletet itt találjátok.

2013 Tavaszi cipő divat

Kellemes színek, lapos cipők, szegecsek, egy kis metál...

Talán így jellemezhető legjobban a 2013-as tavaszi cipő divat.

Idén szerencsére továbbra is divat lesz a balerina cipő, pasztel színekben, szegecsekkel, masnikkal, metál orral. 

Tavaly már hódító útjára indult a loafer is, ami idén szerencsére rengeteg helyen kapható már. ( Én pl. az Auchanban szereztem be egyet, bézs színben, szegecsekkel, mindössze 2490 forintért)

Ugyancsak tavaly kezdtek megjelenni a magasított talpú tornacipők (wedge trainers) is, amelyek idén már rengeteg színben elérhetők, szegecsekkel, tépőzárral, egyszerű fűzős változatban, metál díszítéssel. Ez a típus is elérhető már az egyszerűbb, olcsóbb cipőüzletekben is, de a nagy sportmárkák, mint pl. a Nike is árul ilyeneket, persze szép kis összegekért. :)

Az egyszerű sportcipőkből idén szintén a szegecses hódít.

 Az egyik kedvenc típusom a magastalpú, fűzős cipő (wedge lace up shoes) idén is hódít, szintén pasztel színekben. Azért kedvelem ezt a típust, mert jól megtartja a bokát, rendkívül kényelmes és nagyon jól fel tudja dobni a hétköznapi szetteket.

A sarokkal rendelkező cipőkre idén leginkább a kissé hegyes orr, vagy metál orr jellemző, valamint a vékonyított és nem túl magas sarok (low heeled shoes).

Az igazi kényelem kedvelőinek pedig a lapos, fűzős, cipőket ajánlom, hegyesebb vagy lekerekített orral (oxford shoes, brouges shoes). Ezek tipikusan azok a cipők, amikben az ember a térképről is le tudna gyalogolni.

Összeválogattam néhányat a fent említettek közül, lehet mazsolázgatni! :)

Csirke gyros tortillában

Egyszerűen imádjuk a csirke gyrost, mert finom, könnyű és nagyon laktató.
 4 éve Görögországban ettem a legjobb gyrost, ott hatalmas tortillában adják, sült krumplival, tzatzikivel, hát el nem tudom mondani, mennyire finom. :)

Nálunk elég sokszor van gyros, mert hamar készen van, és a maradék tortillából és zöldségből még másnapra is szokott maradni, így meg tudjuk enni reggelire is.

Jöjjön akkor a recept!

Amire szükségünk van:
A húshoz:
Fél kg csirkemell, gyros fűszer, olívaolaj

A gyros töltelékéhez
 vöröshagyma, jégsaláta, paradicsom

 A tzatzikihez
 kígyóuborka, tejföl, fokhagyma, só, bors

A tortilla laphoz
30 dkg liszt, só, bors, 4 ek olívaolaj, meleg víz


A csirkemellet felcsíkozom, olívaolajba teszem, hozzáadom a fűszert.  Egy fél órát hagyom pácolódni, majd serpenyőbe, egy kevés víz hozzáadásával először párolni kezdem lefedve, majd, miután megpuhul, fedő nélkül megpirítom.
 Míg a husi párolódik, addig felvágom a hagymát, a salátát és a paradicsomot és lereszelem nagylyukú reszelőn az uborkát.
Az uborkát egy nagy tálba teszem, 3 gerezd fokhagymát adok hozzá, apróra vágva, majd hozzáadom a tejfölt és ízlés szerint sózom és borsozom.
Ezután neki állunk a tortilla lapnak is: Kimérem a lisztet, hozzáadom a sót, borsot és a 4 evőkanál olívaolajat, illetve lassan elkezdem hozzáadagolni a vizet. Jó lágy tésztát gyúrunk belőle, majd kb. 6 részre osztjuk a tésztát. Vékony kerek lapokat nyújtunk belőle, majd serpenyőben, olaj nélkül megsütjük őket.

Ezután pedig összeállítjuk a gyrost: a tortillába pakoljuk a húst, a zöldségeket és a tzatzikit, illetve ha ez még nem lenne elég, sült krumplit is kínálhatunk mellé. :)

Gyors takarítás hétközben

Megmondom őszintén, régebben nem volt szívügyem a takarítás, de rájöttem, ha hétköznap is megcsinálok néhány dolgot, akkor nem hétvégén kell mindent egymás után rendberakni/kimosni/kitakarítani, stb. és bőven marad időm sorozatozni, sétálni, pihenni és Vele lenni.

Mire mindennel végeztem, a hétvége egyik napja el is repült sajnos...

Az egész dolog lényege az, hogy minden hétköznap megcsinálunk néhány dolgot, és hétvégére máris kevesebb marad.

A lista,ami lejjebb látható, nincs kőbe vésve, ez csak egy alap lista, amiket én megcsinálok hétközben. Hiszen előfordul, hogy nem pénteken mosok, hanem már mondjuk kedden is berakok egy adagot, vagy a szemetet is előbb visszük le, ha megtelik a kuka...:)


Az alap dolgokat nem írtam bele, számomra ezek a következők:
- ruhák, minden más, elpakolása (szennyes a szennyestartóba, mosatlan a mosogatóba, mosogatógépbe, hogy utána el is lehessen mosogatni)
- Chloe cica kitakarítása (alomtálca körüli söprés)

És akkor itt van a plusz 15-20 perces napi takarítási "program" :)

Sálmániásoknak - Így tárold a sálakat!

Sajnos (vagy nem sajnos?) imádom a sálakat, főleg az igazi tavaszi/őszi vékonyabb anyagú, hosszúakat.

Persze a jó meleg kötötteket is, szóval nyugodtan mondhatjuk, hogy mindegy milyen, csak sál legyen.

Mikor már jó pár darab volt itthon, nem tudtam, hogyan tároljam őket szépen, hogy ne csak felakasztgatva legyenek a fogason. Először vállfával próbálkoztam, szépen rákötöttem mindegyiket, de megmondom őszintén mire reggel lefejtettem az aktuális darabot a vállfáról, tiszta ideg lettem...:D

Az egyik volt kolléganőm mesélte, hogy milyen jópofa dolgot látott az IKEA-ban, ami akár sál tárolásra is jó lenne.

Ő lenne az:

És ahogyan a sálak mutatnak rajta:

 

Szerintem nagyon praktikus kis darab, ráadásul ennyi pénzért nem is drága.

Viszont, ha mégsem megvenni szeretnétek, akkor hasonlót Ti is tudtok készíteni:

Igazából csak vállfára és zuhanyfüggöny karikákra lesz szükség hozzá. Úgyhogy bátran neki lehet állni elkészíteni a saját kis sáltartót. :)

 A kép és az ötlet innen származik.

Erkély inspirációk

Bár az idő még nem kedvez az erkélyen üldögélésnek/virág ültetésnek/napozásnak/erkély szépítésnek, azért hoztam néhány inspiráló képet csodaszép erkélyekről.


A későbbiekben a Panel Program keretein belül tervezek egy bejegyzést az erkélyekről is, amiben főleg díszítésről, kültéri bútorokról, virágokról és kiegészítőkről fogok írni, arról, hogy a betondzsungel közepén, hogyan lehet egy kis "zöldet" varázsolni és otthonosabbá, szebbé tenni az erkélyünket.

 Igyekeztem olyan képeket keresni, amiken az erkélyek hasonló mérettel rendelkeznek, mint a panel erkélyek.

Jó ötleteket lehet gyűjteni virág ültetéshez, díszítéshez, erkély felújításhoz, kültéri bútor vásárláshoz is! :)

Házi pizzatészta - ahogy én készítem

Kb. 5 éve kezdődött a kutakodás/kísérletezgetés a legjobb pizzatészta kifejlesztésére.

Volt több kudarcom (pizzatésztáról való alufólia leszedegetés, stb.), és volt pár sikerélmény is, de most már lassan 3 éve csak egy típusú pizzatésztát csinálok, és ezt a receptet tökéletesítem.

Eddig, akárki kóstolta meg, mindenkinek nagyon ízlett, ráadásul teljes kiörlésű liszttel is bátran elkészíthető, úgy is isteni lesz! :)

Hozzávalók (kb. 32 cm-es pizzához)

2 bögre liszt (2,5 dl-es bögre)

2 ek olívaolaj

fél friss élesztő

egy kevés cukor

1 bögre meleg víz

só, oregano, bazsalikom, ízlés szerint

A lisztet, cukrot, sót, olívaolajat egy tálba teszem, belemorzsolom az élesztőt, és fokozatosan adom hozzá a meleg vizet, amennyit a tészta felvesz. Összegyúrom és dolgozok vele egy darabig. Jó lágy tésztát kell kapnunk.

Majd egy nagyobb darab háztartási fóliát tépek, megkenem olíva olajjal és becsomagolom vele a tésztát. Ezután meleg helyen kelesztem egy 20 percet.

Lisztezett lapon kinyújtom, majd egy olajjal vékonyan átkent pizzaformába/sütőlapra teszem, és rákenem a pizza szószt. Ezután jöhet rá mindenféle feltét, amit csak szeretnénk.

Itt a képen egy paradicsom szószos, lilahagymás,sonkás ruccolás pizza van, ez is nagyon finom lett! :)

Süssünk kenyeret!

Ez egy amolyan igazi elronthatatlan kenyér, úgyhogy szerintem bátran neki lehet állni! :)

Amire szükségünk lesz:

0,5 kg fehérliszt
2,5 dkg élesztő
só ízlés szerint
kevés cukor az élesztő miatt
kb. 6 dl víz
2 ek olaj
margarin

Nálunk 2 személyre ezekből a mennyiségekből 2 napra elég volt a kenyérke. :)

Így készítjük el:

A lisztet, olajat, cukrot és a sót egy nagy tálba teszem, majd belemorzsolom az élesztőt is. Egy nagyobb bögrébe/tálba jó meleg vizet engedek és lassan adagolva hozzá a vizet, elkezdem gyúrni a tésztát.
Kb. 10 percig  birkózom vele, majd konyharuhát terítek a tálra és meleg helyen nagyjából fél órát kelesztem.
Én egy kisebb tepsiben szoktam sütni, így azt vajazom ki, majd belisztezem.
A tésztát még meggyúrom egy picit, majd kenyeret formázok belőle és beleteszem a tepsibe.
A tetejét késsel picit bevágom három helyen.
Majd begyújtom a sütőt és beleteszem a kenyeret, nem kell előmelegíteni.
Kb. 25-30 perc alatt sül készre, de érdemes figyelni, hogy mikor lesz szép aranybarna színe.
Míg sül, vízzel szoktam kenegetni a tetejét, hogy ropogósabb legyen.

Az eredeti recept innen származik.

Gardrób Közösségi Vásár

Említettem már a korábbi VAM-os bejegyzésben, hogy az ott cserélt rucik nagyobbik részét egy vásárra viszem áprilisban.

Most erről írnék egy pár sort, hátha kedvet kap hozzá valaki, hogy akár a jövő heti, akár az áprilisi rendezvényre kijöjjön. :)

Szóval, valamikor tavaly novemberben találtam rá a Gardrób Közösségi vásárra, és nagyon megtetszett, hiszen 3500 forintért bárki bérelhet egy asztalt magának, és kiviheti a megunt ruháit, cipőit, kiegészítőit.

Már akkor készültünk A.-val asztalt bérelni, de nagyon hamar elkapkodták őket, így egészen februárig nem is volt sajnos helyünk. Ketten béreltünk egy asztalt, már január legelején, így végülis lett helyünk.

A szervezők instrukcióit követve, már jó előre elkezdtünk készülni: ruha mosás, vasalás, leltár, árcímke-gyártás,  megfelelő méretű (vagyis óriási) szatyrok, táskák keresése, ruha állvány kölcsönkérése, pénz váltás, táblák gyártása, feliratozása.

Persze azért a rendezvény előtti napon teljes volt az idegbaj...:)) Ráadásul én éjfélkor még a 3. adag sajtos rudat sütöttem a rendezvényre.

A vásár február 16-án volt, 10 órától. Pontosabban 11-től, de az asztalokat már 10-től el kellett foglalni, hiszen mire az ember kipakol, kirakja a címkéket, elrendezi a dolgait, gyorsan elmegy egy óra.

Még jó, hogy A. időben odaért, mert mi persze N.-nel elkéstünk. Sajnos a legelső teremben már nem talált asztalt, így a hátsó terem végében voltunk. Gyorsan kipakolásztunk, címkéztünk és persze izgatottan vártuk a potenciális vevőket.

Akik szerencsére jöttek is, így elég sok mindent sikerült eladnunk, aminek mi nagyon örültünk. Persze az elején megijedtünk, mert nem igazán vitték a dolgokat, így meg is beszéltük, hogy délután 1-kor átírjuk az árakat. Így is lett, a délután elég sok mindent átáraztunk, kedvezményt adtunk több dolog vásárlása esetén, stb. A rendezvénynek délután 4-kor lett vége, gyors elpakolás után, hullafáradtan mentünk haza.

Úgy döntöttünk A.-val, hogy a márciusit kihagyjuk, és az áprilisi vásárra jelentkeztünk, amire lassan el kell kezdenünk szépen készülődni.

Persze elég sok tapasztalatot gyűjtöttünk a vásárral kapcsolatban, most már tudjuk azt pl., hogy 10 óra helyett érdemesebb 9-re menni, hogy jó helyen legyen asztalunk, és inkább kevesebb dologgal szabad kimenni, mint többel, hiszen úgy jobban áttekinthető az asztalod, jobban átlátják a vásárlók is, hogy milyen dolgaid vannak. Nálam az utolsó körömlakkal együtt kb. 84 dolog volt, de hiába vittem dobozokat 'turkálni', sokkal több mindent vittek akkor, mikor az asztalra voltak kihajtva a dolgok.

Aki kedvet kapna egy kis vásárláshoz vagy éppen kivinné megunt dolgait, az legközelebb március 23-án, az Akvárium klubban teheti ezt meg.

A további dátumok pedig:

6. Gardrób Közösségi Ruhavásár 2013. április 27., 11:00

7. Gardrób Közösségi Ruhavásár 2013. május 25., 11:00

További infót pedig itt találtok: Gardrób Közösségi Ruhavásár Facebook oldala

Panel program

Szerencsés helyzetben érzem magam, hiszen még csak 24 éves leszek, de albérletben lakom a párommal, külön a szülőktől.

Szeptemberben lesz 2 éve, hogy elköltöztünk, és a kisebb nehézségek után, azt kell mondanom, hogy jól elvagyunk itt a mostani lakásban.

Amit a lakásról tudni kell:

Egész nagy, 58 nm-es, erkélyes (!!).

Mielőtt ideköltöztünk volna muszáj volt felújítanunk egy kicsit, mert ősrégi, megsárgult tapéták voltak a falakon, igen ronda padlőszőnyeg a szobák többségében, és persze linóleum a konyhában, a wc-ben és a fürdőszobában is. Sajnos a linóleum még mindig megvan, de már nem sokáig, mert áprilisban járólapot teszünk le a helyére. :)

A felújításnál tapétáztunk, festettünk és parkettáztunk. A szobák színe fehér lett (kivéve a háló, mert ott két szemközti fal málna színű), mert ezt akár mi is, vagy a lakás tulajdonosai is könnyen átfesthetik.

Egy jó tipp: ha cicát szeretnétek tartani, még véletlenül se fűrészporos tapétát tegyetek a falakra, ugyanis a kis jószágok imádják túráztatni rajta a karmukat. Nálunk Chloe cica kicsomagolta a fél lakást már, és továbbra sem tudjuk róla leszoktatni, pedig rengeteg mindent megpróbáltunk már...:D

Visszatérve a lakásra: szépen rendbehoztuk és belaktuk. Persze még közel sincs vége a dolognak, hiszen igyekszem mindig rendben tartani, apróságokkal feldobni, rendszeresen takarítani és persze szépen rendszerezni benne a dolgokat.

A bejegyzés címe azért lett panel program, mert arra gondoltam egy kisebb sorozatban mutatnám be az ötleteimet, gondolataimat, tippeimet arról, hogy hogyan lehet egy tipikus panel lakásból kihozni a legtöbbet, mivel lehet még szebbé tenni az otthonodat és persze, hogyan lehet egy albérletet a magad ízlésére átformálni.

A sorozatban egy-egy bejegyzés fog szólni konyháról, gardrób szobáról, erkélyről, spejzről, nappaliról és hálószobáról.

A sorozat következő részében a konyha lesz a középpontban.

Házi sajtburger

A hamburger, bármilyen isteni is, sajnos nem éppen a legegészségesebb ételek közé tartozik. Persze, néha-néha azért megengedhetjük magunknak. 

Ha hamburgerre/sajtburgerre gondolok, nekem mindig az igazi, nagy, "mindentbele" hambi jut eszembe, ami akkora mint a fél fejem és tényleg van benne hús. 

 Bár nem vagyok nagy húsevő, egy igazi marhahúsból készült hamburgert szívesen megeszek. Tavaly nyáron beszereztünk egy kicsi, elektromos grillt, amivel istenien meg lehet csinálni a hamburger húst.

 Jöjjön a recept! :)  

Hozzávalók
 4 db buci
néhány levél jégsaláta
szeletelt sajt (cheddar szeletelt sajtot szoktam használni)
paradicsom
csemege uborka
mustár, ketchup
hagyma

A húshoz:
500gr darált marhahús
mustár
worchester szósz
bbq szósz
bors, só
1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva
1 tojás

Igazából a hús összeállítása annyi, hogy mindent szépen összekutyulok, jól megdolgozom, majd pár órára beteszem a bekevert masszát a hűtőbe.

Miután üldögélt néhány órát a masszánk a frigóban, 4 db hambihúst formázok belőle. Ezután beizzítom a kis grillt, bekenem a rácsot egy kevés olajjal és elkezdem sütni a húst.  Fontos, hogy sütés közben csak egyszer fordítsuk meg, hogy ne essen szét. Mikor már majdnem kész rárakhatunk húsonként egy-egy szelet sajtot, hogy jól ráolvadjon.

Közben, míg sül a hamburger husink, félbevágjuk a bucikat, felszeleteljük a hagymát és a csemege uborkát.

Ha megsültek a húsok,megpirítjuk a bucikat is egy kicsit, összeállítjuk a hamburgereket és már ehetjük is! :)

Ezt viseltem a héten

Ez csak egy mini bejegyzés lesz arról, hogy mi volt rajtam a héten.

Hétfőn, kedden és szerdán még a kedvenc fekete ballon kabátomban futkorásztam, ma viszont már elő kellett vennem a "kályha" kabátomat...:(

A csizmám a szokásos, szegecses, jó vastag talpú, egészen jól bírja az esős-havas időt is. :)

2 éve megvan már a fekete blézerem, jól tudom hasznosítani a mindennapokban.

Egyébként mostanában igyekszem "basic" cuccokat venni, amik jól kombinálhatók. Ilyen pl. a fekete blézer, fehér/fekete kardigán, egyszerű atléta, fehér hosszúujjú felső. Nadrágokból leginkább ezeket használom, elég egyszerűek, de most tavasszal tervezem, hogy veszek egy mintás darabot, vagy pedig egy élénk színűt.

VAM Gardróbcserén jártam...

Facebook-on láttam egy ismerősömnél a VAM Design Ceterben rendezendő ruhacsere programot.
Mivel februárban már voltam egy hasonló rendezvényen (erről egy későbbi posztban olvashattok), úgy gondoltuk a barátnőmmel, hogy kimegyünk.
Jelentkeztünk az eseményre, majd regisztráltunk, végül pedig március 10-én elmentünk a VAM Design Centerbe.
Ennek a rendezvénynek az volt a lényege, hogy minimum 5 ruhát kellett vinned, és egy darabbal kevesebbet hozhattál el, azt az egy darabot pedig jótékony célra ajánlotték fel.
 Felső limit nem volt, így én cirka 23 darabbal mentem, A. pedig 50 (!) darabbal ment, hiszen az esemény szervezői azt mondták, hogy ha nem találunk ugyanannyi ruha-1-et, amennyit hoztunk, akkor a következő eseményen folytathatjuk a keresgélést.

A délután 2-kor keződő programra jelentkeztünk és már 3/4 2-re oda is értünk, mondván, jobb előbb, mint később, hiszen, mire átnézik a rucikat, csak eltelik az idő.
Hát nem így lett, 2 óra után 5 perccel már üldögéltünk és vártuk, hogy elkezdődjön valami program.
Fél 4-ig üldögéltünk, de addigra legalább jöttek még egy páran, tehát legalább az biztos volt, hogy lesz miből válogatni.
4 órakor egy divatbemutató kezdődött, majd pedig volt egy zenés produkció, ezután pedig elkezdhettük a válogatást.

Már a kezdés előtt kinéztem magamnak egy táskát, azonban mire odaértem, már nem volt meg, pedig elsőnek érkeztem a kiegészítős asztalhoz.
Ennek persze az lett az eredménye, hogy a ruhákhoz alig lehetett odaférni. Így végül 7 db ruhával indultam az öltözőbe. Mivel eleve úgy indultam neki az eseménynek, hogy elsősorban nem magamnak nézelődök, nem is bántam, hogy nem találtam túl sok mindent.

Sajnos a ruhák nagyobbik része nem volt túl divatos és szép, hiszen nyilván az emberek többsége úgy gondolta, hogy a régi, abszolút nem használt gönceit hozza el, amiért persze senkit nem lehet hibáztatni, mert sehol nem szerepelt az, hogy a legmenőbb mai divat szerinti ruháit hozza magával. :)

 Az öltözőben szerencsére egymásnak adogattuk a ruhákat, így magamnak is összeszedtem néhány dolgot, és az áprilisi vásárra is sikerült összegyűjtenem néhány ruhát.

Sajnos azonban, hiába volt este 7 óráig meghirdetve az esemény, 6 óra előtt 20 perccel beszóltak az öltözőbe, hogy pontban 6 órakor mégis bezár a bazár.

Így elindultunk a kijárathoz, megmutatni azokat a ruhákat, amiket kiválogattunk. Szóltunk is, hogy nem sikerült annyit találni, amennyit hoztunk, így akkor a következő rendezvényen szeretnénk kiválogatni a maradékot. Ekkor viszont közölték, hogy ilyet nem lehet, most kell keresnünk még magunknak dolgokat. Kissé felháborodtunk, hiszen a rendezvény előtt direkt megkérdeztük és nem erről volt szó. Mindenesetre gyorsan összekapkodtunk még jó pár ruhát, majd pedig elindultunk hazafelé.

Ez persze tanukópénznek jó volt, hiszen legközelebb kevesebb cuccal fogunk menni.

A szervezéssel egyébként abszolút nem lett volna gond, mindenki kedves és segítőkész volt a helyszínen, mi pedig bizonyos fokig meg is értettük, hogy most szerveztek ilyet először, és mindenki hibázhat.

A. írt a szervezőknek egy hosszabb levelet a rendezvény után, hiszen ő nem járt túl jól. Az elvitt 50 ruha helyett kb. 20-25 darabbal ment haza, ami azért lássuk be nem túl sok. Persze semmi "adjátok vissza a pénzemet meg a maradék ruhámat" típusú dolog nem volt benne, pusztán az észrevételeit írta le.
A szervezők viszont egy kicsit nyers stílusú  választ adtak, amit nem tudtunk mire vélni.
Ettől függetlenül a következő gardróbcserén is részt veszünk, ha minden jól megy, de az biztos, hogy 10-12 ruhadarabnál többet nem viszünk! :)

És akkor jöjjön pár kép a szerzeményekről:

Hétköznapi vacsora: Pesztós-lilahagymás kosárkák

Folyton azon gondolkodom, hogy már megint mit főzzek...?

Munka után hazaesek, itthonról is dolgozom egy órát, aztán jön az ötletelés, hogy már megint mit kéne vacsorára főzni...

Szerencsére mostanában elég sűrűn lapozgattam a DM által kiadott Alnatura szakácskönyvet, így találtam is egy receptet, amit átalakítottam aszerint, hogy mi volt itthon.

Ez lett belőle:

Pesztós-lilahagymás kosárkák

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta, vaj, pesztó szósz, fokhagyma, lilahagyma, bors, só, esetleg bazsalikom.

A leveles tésztát felengedés után kinyújtom pár mm vastagságúra, majd tetszés szerinti téglalapokat vágok belőle. Ezután kis kosárkákat formázok belőle úgy, hogy a sarkait összecsippentem, majd eldolgozom kicsit, hogy "egybeolvadjon" a tészta.

Ezután egy tálba rakom a pesztó szószt, a vajat, a sót és a borsot majd jól összekeverem. Megkenem a kis kosárkákat a krémmel.

A lilahagymát felszeletelem, egy kevés vajban megdinsztelem. Ezután a kosárkákra teszem, majd a fokhagymát is összevágom és mehet ez is a tetejére.

Akár reszelt sajtot és friss bazsalikomot is szórhatunk rá sütés előtt.

Addig sütöm a kis kosárkákat ameddig a tészta széle és a fokhagyma a tetején el nem kezd egy kis színt kapni.

Tavaszváró ruhaösszeállítás munkába...

Már megint hétfő, és hiába van március, ez bizony még mindig nem az igazi tavasz...

Jöjjön egy laza, hétköznapokon akár munkában is viselhető összeállítás:

Vasárnapi program: facsarj gyümölcsöt!

Karácsonyra nagyon szerettem volna egy gyümölcsprést, mert imádom a friss gyümölcslevet, ami tényleg (!) gyümölcsből van, semmi egyéb nincs hozzáadva.

Ugyan karácsonyra nem kaptunk, viszont Anyóséknál volt egy, amit nagyjából 7 éve senki nem használt, így megkaptuk tőlük.

Miután elhoztuk muszáj volt vagy 4 kg almát és narancsot vennünk, mert azonnal ki kellett próbálnunk.

Mondanom sem kell, hogy az első facsarás után kb. 1 hétig minden nap gyümölcsöt facsartam...:)

Persze eleinte csak alma-narancs kombót, később jött hozzá banán, kiwi és pár napja eper is.

N. kitalálta, hogy zöldséglevet is csinál, cékla-répa-alma kombinációban. Persze egyből 3 kg céklát vett, és mivel az első facsarás után elege is lett belőle, muszáj volt a megmaradt 2 kg-ból valamit kitalálni: a céklás sütit! De erről majd egy későbbi bejegyzésben...:)

És akkor jöjjön a legutóbbi gyümölcsfacsarás képekben és pár szóban:

Ez az itthon fellelhető narancs-alma készletből, és a frissen vásárolt banán-eper  négyesből készült:

Persze, nem ennyi lett csak belőle, hanem egy hatalmas teáskancsót megtöltött a finom friss gyümölcslé. :)

Házi pita kéksajt krémmel és tárkonyos tojáskrémmel

Múlt héten valami kenhető krémet kívántunk meg N.-nel, de mivel az avokádó még nincs a "húdeolcsó" kategóriában, padlizsánt meg nem láttam, így maradt a tojáskrém. 

Nem volt kedvünk kenyeret pirítani, inkább valami extrábbat ettünk volna, így jött a pita ötlete, hiszen kis zsebet lehet csinálni és beletölteni a krémet. 

Maradt még pár falat kéksajt is, gondoltam, legyen akkor kéksajt krém is mellé.

A pita receptje:

 Hozzávalók:  fél kiló liszt, 1 csomag szárított élesztő, 1 ek. cukor, 3.5 dl víz, 1 teáskanál só, 1 evőkanál olívaolaj.

Szórjuk a lisztet egy dagasztótálba, adjuk hozzá a szárított élesztőt, cukrot, az olívaolajat. Kis adagokban,  öntögessük hozzá a langyos vizet és kézzel dagasszuk amíg kellemesen légy tésztát nem kapunk.

Lisztezett munkalapon nyújtófával nyújtsuk pár milliméter vastagságú, kerek lapokká, széles szájú pohárral szaggassuk ki. Tegyük egymás mellé sütőpapírral leborított sütőlapra, kelesszük 15 percig, majd előmelegített sütőben 170 fokon süssük addig, míg egy kis színt nem kap.Ha készen van késsel bevágva a szélét, kis zsebet tudunk csinálni, amibe majd a krémeket tölthetjük.

Kéksajt krém:

A kéksajtot villával összetöröm, majd 2 gerezd zúzott fokhagymát adok hozzá. Nagyon picit sózom és borsozom, majd tejföllel lazítot rajta. Ezután mehet bele egy kis majonéz, illetve én egy kis vajat is tettem bele, hogy krémesebb legyen.

Tárkonyos tojáskrém:

4 tojást megfőztem, megpucoltam, villával összetörtem. Adtam hozzá vajat, mustárt, majonézt, sóztam, borsoztam. Ezután pár csepp citromlevet csurgattam rá, végül pedig hozzákevertem a tárkonyt.

A receptek eredetije, melyeken apróbb változásokat eszközöltem:

Tojáskrém és pita

Kéksajt krém

Szülinapi kívánságlista

Tulajdonképpen rájöttem, hogy pont egy hónap múlva lesz a 24. szülinapom és összeszedtem néhány dolgot, aminek örülnék. :)

Rengeteg szakácskönyvet nézegettem neten, de a tuti befutó mégis a River Cottage minden napra és Jamie Oliver Csak természetesen című könyve lett.

 De a szakácskönyveken kívül szívesen olvasnám még Sylvia Plath Üvegbura című könyvét és J.K. Rowling Átmeneti üresedés című könyvét is.

Szeretnék néhány új ruhadarabot is, mert mostanában nem igazán voltam vásárolni sajnos.

Főleg fehér blézert, barna/natúr chino fazonú nadrágot, ingeket, magastalpú fűzős cipőket, virágos nadrágokat nézegettem magamnak.

Elég régóta nézegetek már gumicsizmát is, és végre találtam egyet, amit a Decathlonban árulnak, lovaglócsizmának és nagyon-nagyon tetszik.

Mivel december óta súlyos takarítási mániában szenvedek, folyton az ehhez kapcsolódó dolgokat nézegetem neten is, meg az üzletekben is, szóval tegnap már ki is néztem egy fantasztikus Vileda szettet...:)

No meg persze amit biztosan tudok, hogy Anyukámék megvették nekünk a járólapot, így szülinapi programként járólapozni már biztosan fogunk... :)